martes, 21 de junio de 2011

Chupitos de helado a lo Burger King

Bueno hace poco mi madre trajo a casa 4 chupitos del burger king, y no me pude resistir a comerme uno de ellos jaja. Al terminarlos todos en casa, ví los vasos vacíos y ya se me ocurrió hacer esto que viene bien para el verano...

♣Ingredientes & Preparación
Para la "galleta": 2 CS Salvado de avena, 1 yema de huevo y edulcorante al gusto. Se mezcla todo hasta que quede bien integrado.
Para el helado: se monta una clara a punto de nieve firme y luego se le añade el queso batido y el edulcorante.




A partir de esta base que vuele la imaginación... Podemos usar yogures de sabores con trozos o sin, aromas, cacao, canela... Y si estáis en consolidación como yo podéis usar mermelada light.
Para la "galleta" también se puede tirar de la imaginación mezclando el salvado con yogur o con gotas de limón, aroma de vainilla..
Si alguien tiene alguna idea tanto como para la galleta como para el resto será bienvenida!

*Sugerencia: tomar nada más prepararlo o dejar enfriar en la nevera, pero no os aconsejo dejarlo mucho tiempo en el congelador
*Tolerados: cacao desgrasado en polvo

2 comentarios:

  1. se ve riquisimo, siempre he querido hacer un tipo de galleta que sirva de basi como para un pay. Creo que es buena idea hacerlo como dices, pero se hornea?. Dime como lo hiciste tu?

    un beso Marta y te sigo ya en el blog, espero que me leas

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  2. No lo horneé, lo puse tal cual pero puedes probar :D un beso!

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