Sándwich vegetal Dukan con "patatas"

Receta para Crucero días PV, adaptable para ataque y para crucero días PP (mirar sugerencias abajo), bastante apetecible, además llena mucho!

♥Ingredientes:

♣Pan

(pan dukan)

-2 CS salvado de avena

-2 CS salvado de trigo

- medio yogurt natural 0%

-1 cc levadura

-1 huevo o 1 clara

-1 CS queso batido 0% opcional

-especias variadas (opcional)

♣Relleno

Cualquier ingrediente permitido en crucero, por ejemplo:

-Lechuga

-Tomate

-Cebolla

-Huevo frito con una gota de aceite (extendemos con papel de cocina)

-pavo

-pollo

-Atún al natural

Como veis hay muchas posibilidades para hacer un sadwich como dios manda! jaja

♣PATATAS "FRITAS" DUKAN: todo un descubrimiento, solo necesitamos tofu duro, lo partimos en forma de patata, ni muy fino ni muy grueso, metemos las piezas en un tupper al microondas unos 4-5 minutos depende de cuantas echemos. Yo le añado ajo y cebolla en polvo. Cuando estén listas les añadimos ketchup y a disfrutarr..

♥Preparación:

Para el pan: mezclar ingredientes, meter en un tupper y 4 minutos al microondas. Para que seque un poco lo podemos meter en el horno un par de minutos vuelta y vuelta, y a continuación lo cortaremos por la mitad para tener las 2 lonchas del sandwich.

Para el relleno creo que no hace falta explicación... Mete lo que puedas, y generoso no seas!

*Tolerados: 0 patatero

(CocaCola LIGHT, of course...)