Esta receta fácil y rápida, perfecta para el verano la he descubierto gracias al programa de las Mañanas de la 1. Aquí va:
Ingredientes:
Una fruta o frutas al gusto (vale cualquiera, desde manzana, nectarina, melocotón a fresas, moras...)
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Opción 1: Yogur natural desnatado (o incluso del mismo sabor que la fruta elegida)
Opción 2: queso fresco batido
Elaboración:
Se corta la fruta en trozos pequeños y se mete en un tupper al congelador.
Después de unas horas o al día siguiente, cuando la fruta esté congelada, se tritura con la batidora junto con el yogur o el queso batido hasta que queden completamente mezclados. Y ya tenemos nuestro helado!